-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25801
Комментариев: 7734
Написано: 33587

Вкусная горячая закуска

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 14:18 + в цитатник

 

Продукты для закуски:
1 крупный язык, 3 луковицы
6 картофелин, 2-3 яблока
5-6 грецких орехов, 1 яйцо
1 ст. сметаны, 100 г твердого сыра
1 морковь, 1 корень петрушки
соль, перец, лавровый лист

Приготовление закуски:
1. Язык отварить до готовности с луком, специями, солью.
2. Затем язык почистить и порезать ломтиками.
3. Картофель очистить, затем порезать кружочками.
4. Затем отварить в кипяченой подсоленной воде 7 мин.
5. Язык выложить на смазанный растительным маслом противень, на него – картофель, порезанный кольцами лук, тертые яблоки, орехи, полить заправкой.
6. Заправка. Сметану взбить с яйцом, солью, сахаром.
7. Посыпать небольшим количеством сыра и запекать до румяности.
Примерно через 1 ч от начала отваривания языка добавьте нарезанные крупными ломтями морковь, лук, корень петрушки, лавровый лист.
Яблоки необходимо брать кисло-сладких сортов. Ломтики языка перед запеканием можно полить лимонным соком.

Рубрики:  Закуски
Всё



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку