-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25812
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33598

Ўтрудель

¬торник, 10 —ент€бр€ 2013 г. 22:07 + в цитатник

–ецепт штрудел€

¬ы умеете печь насто€щий штрудель? Ќет? “огда запишите рецепт штрудел€ и непременно испеките этот вкусный австрийский пирог, чтобы побаловать своих близких очередным кулинарным шедевром.

Ќеобходимые ингредиенты:
ƒл€ теста:
• ћука 300 грамм;
• ћаргарин 110 грамм;
• яйца 2 штуки (1 желток на смазку);
• ѕодсолнечное масло 3 столовых ложки;
• ¬ода 3 столовых ложки;
• —оль щепотка;
ƒл€начинки:
• яблоки 600грамм;
• »зюм 120 грамм;
• —ахар 120 грамм;
• Ћимон 1 штука;
• ћасло 60 грамм;
ѕроцесс приготовлени€:
• ћуку стакан просе€ть через сито, масло разм€гчить и перетереть с мукой в крошку. ¬ муке сделать углубление, вбить €йцо, добавить подсолнечное масло, воду и соль. “есто замесить, если муки мало, то добавить, тесто не забивать, оно должно быть легкое. Ќакрыть миску с тестом полотенцем и оставить отдыхать на 40 минут.
• «а это врем€ приготовить начинку. яблоки помыть, середину удалить и кожуру с €блок сн€ть, порезать средними кусочками. ѕотом лимонным соком сбрызнуть €блоки. »зюм промыть через сито под проточной водой, когда стечет, смешать с €блоками, добавить 2 ложки сухарей, перемешать.
• “есто на столешнице раст€нуть во все стороны, а потом скалкой раскатать, в тонкий пласт, который смазать маслом. Ќачинку положить на раскатанное тесто, распределить равномерно и скрутить в рулет (делать его по длине противн€).
• ѕоложить его на противень, застеленный промасленной бумагой. —верху смазать взбитым желтком. ¬ыпекать в духовке при температуре 180о— примерно 20 минут.
•  огда остынет порезать на кусочки и подавать к чаю.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку