-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25812
Комментариев: 7734
Написано: 33598

Потрясающе вкусный салат из цветной капусты

Четверг, 03 Октября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Анонс

Приготовим салат из цветной капусты. Чтобы блюдо получилось более сытным, подавайте его с гренками из белого или черного хлеба (выбирайте на свой вкус). Не советую кушать этот салат перед романтическим свиданием или деловой встречей, так как в заправку для салата мы добавим чеснок.

 

Продукты:
  • Капуста цветная 800 г
  • Лайм 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло оливковое
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень
Способ приготовления:

Выставляем на рабочий стол все продукты из списка ингредиентов.

На огонь ставим кастрюльку с холодной водой. Добавляем соль по вкусу и доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю капусту. Варить ее будем в течение 3-5 минут. Мы же в это время успеем очистить и помыть чеснок, мелко покрошить мытую зелень.

Разминаем зубчики чеснока.

С готовой капусты сливаем воду и перекладываем ее в чашку. Начинаем делать соус с зеленью для салата. Засыпаем в чашечку зелень, выдавливаем сочный лаймовый сок, приправляем перцем и солью. Смешиваем и добавляем чеснок и масло.

Перекладываем остренький соус в блюдо с капустой. Осталось только вымешать салат. В каком виде вы его подадите к столу – теплом или охлажденном, не имеет принципиального значения. Вкусно будет в любом случае!

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку