-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Пирог с картошкой и рыбой

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:52 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Для теста:
  • Мука -0,5 кг;
  • Яйца -1 шт.;
  • Холодная вода -1/2 стакана;
  • Масло -150-200 гр.;
  • Соль, сахар.
  • Для начинки:
  • Рыба -300гр.;
  • Картошка -2-3 шт. (средняя);
  • Лук репчатый -2 шт. (средний);
  • Соль, перец.

 

Собственный дом у моря - об этом мечтают очень многие. Если же у Вас появилась возможность сделать такую покупку? Тогда воспользуйтесь информацией на страничке к дому у моря , которая будет для Вас полезной и познавательной.

Способ приготовления:

Готовим тесто. Берем муку, добавляем воду с разведенной в ней солью, яйцо, все необходимо хорошо перемешать. Раскатываем тесто и по всей поверхности распределяем масло (масло должно быть из холодильника, твердое), нарезанное небольшими порциями. Складываем тесто пополам и раскатываем. Складывать тесто и раскатывать его надо до тех пор, пока масло полностью не растворится в тесте. Готовое тесто надо накрыть салфеткой и дать ему немного постоять.

Берем рыбу. Она должна быть без костей. Рыба может быть любая. Нарезаем ее.

Картошку нарезать и лучше отварить до полуготовности. Лук нарезать и обжарить. Лук можно, в зависимости от предпочтения, использовать и в сыром виде.

Раскатываем тесто и на середину укладываем слои: картошка, лук, рыба. Соль и перец добавляем по вкусу на каждый слой начинки.

Края теста (6-8 сантиметров) необходимо надрезать. Ширина надреза должна быть 3-4 сантиметра. Затем полоски начинаем переплетать. Должна получиться плетенка. Получившийся пирог ставим в духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов 25-35 минут.

Такие товары, как электронные весы недорого , необходимы практически в каждом хозяйстве. Купить же их, а также множество других полезных товаров, подарков можно в магазине нужных и интересных вещей Needed Things Shop.

  

 

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 5 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку