-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25820
 омментариев: 7735
Ќаписано: 33607

—ырный суп с лососем

¬оскресенье, 17 Ќо€бр€ 2013 г. 22:45 + в цитатник
»нгредиенты
плавленый сыр 3 шт.
куриный бульон 400 мл
белое вино 25 мл
брокколи 30 г
филе лосос€ 70 г
розмарин по вкусу
чеснок по вкусу
оливковое масло по вкусу
чесночные сухарики по вкусу
густые сливки 50 мл
соль, перец по вкусу
¬рем€ приготовлени€:    30 мин
 оличество порций:    2

–ецепт согревающего зимнего супа с лососем и гренками.

—ырный суп с лососем и гренками
—ырный суп с лососем и гренками

Ѕульон разогреть на среднем огне и добавить кусочки плавленого сыра. »нтенсивно помешивать смесь венчиком, пока сыр не расплавитс€.

«амариновать рыбу: филе лосос€ посыпать нарезанным розмарином, солью, перцем и полить оливковым маслом. ќставить на 10-15 минут, затем запечь на гриле. ƒл€ крутонов кусочки белого хлеба натереть смесью оливкового масла и раздавленного чеснока, затем подсушить в духовке.

ƒобавить в суп молотый белый перец, белое вино и сливки, довести до кипени€. Ѕрокколи разморозить, нарезать и положить на дно сервировочной тарелки. √отовый суп процедить и разлить по тарелкам. ¬ыложить сверху запеченную рыбу, посыпать чесночными крутонами.

–убрики:  ѕервые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку