-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25804
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33590

ќтличный рецепт тыквенных кексов

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 22:00 + в цитатник

Ќебольшие круглые кексы удивительно легко готовить и красиво подать – положите два кекса р€дом, охладите и украсьте рисунками в виде виноградной лозы.

 

 

• 12 порций

• ¬рем€ приготовлени€: 50 минут.

¬ыпекать: 15 минут + врем€ дл€ охлаждени€.

»нгредиенты:

• 2 ¼ стакна муки
• 1 1/3 стакана сахара
• 3 столовые ложки разрыхлител€ теста
• 100 грамм маргарина
• 1 стакан молока
• 1 чайна€ ложка ванили
• 2 больших €йца
• 1 – 1,5 чайной ложки пищевого оранжевого красител€ 12 green gumdrops
• 0,5 чайной ложки зеленого пищевого красител€

—пособ приготовлени€: –азогрейте духовку до 175°. ѕоложите на дно формы бумагу дл€ запекани€. —мешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой емкости. ƒобавьте маргарин, молоко и ваниль. ¬ымешайте в течение 1 минуты в среднем темпе. ƒобавьте €йца, оп€ть вымешайте 1 минуту. ќчистите стенки емкости и взбейте в течении 1,5 минут на высокой скорости. Ќаполните формочки дл€ кексов до половины или 2/3. ¬ыпекайте 20-25 минут. ќхладите готовые кексы 5 минут.

ѕриготовим глазурь

»нгредиенты:

  • 300 грамм сливочного масла комнатной температуры
  • 5 стаканов сахарной пудры
  • 1 столова€ ложка ванильного экстракта
  • 2 ложки молока

—пособ приготовлени€: ¬ большой емкости с помощью миксера на средней скорости смешиваем ингредиенты до кремообразного состо€ни€, добавл€ем сахарную пудру постепенно по 1 стакану, взбива€ после каждого стакана. ƒобавл€ем ваниль и 1 столовую ложку молока. ¬збивайте до воздушного состо€ни€, добавьте еще одну столовую ложку молока если это необходимо.

ќтложите немного глазури в отдельную емкость. ƒобавьте оранжевый краситель, перемешайте. ќтрежьте тонким слоем верхушку каждого кекса и нанесите глазурь сверху на кексы. ¬ оставшуюс€ глазурь добавьте зеленый пищевой краситель, перемешайте, выложите в кондитерский конверт и украсьте кексы.

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку