-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Гороховый суп со свининой и говядиной

Понедельник, 13 Января 2014 г. 14:04 + в цитатник

Понадобится: 2,5л воды для замачивания, 2л воды, 350г свинины и свиных костей с костным мозгом, по 250г гороха и говядины, 1 ст.л. соли, 2 ч.л. пшеничной муки.

Как приготовить гороховый суп с говядиной и свининой. На ночь замочить горох, за это время воду один раз поменять. 2л воды прокипятить и дать остыть, положить горох, затем, когда закипит, положить мясо кусочками вместе с костями и варить 2-3ч, снимая пену, при слабом кипении. Муку развести в ¼ стакана охлажденной кипяченой воды, влить в суп, подсолить, перемешать и подать.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку