-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25817
Комментариев: 7734
Написано: 33603

Рецепт холодного супа с креветками и авокадо

Среда, 14 Мая 2014 г. 10:32 + в цитатник

Понадобится: 300мл овощного бульона, 200мл минеральной воды, 150г вареных очищенных креветок, 4 авокадо, 2 луковицы красных, по 1 стручку острого перца и зубчику чеснока, по 2ст.л. сока лимона и рубленого кориандра, перец, соль.

Как приготовить холодный суп с креветками и авокадо. Разрезать авокадо пополам, убрать косточку из каждого, очистить от кожицы, мелко нарезать мякоть, сбрызнуть соком лимона, измельчить лук и чеснок, убрать из острого перца семена. Пюрировать овощи и авокадо, залить минеральной водой и бульоном, поперчить, посолить, убрать в холодильник. Заправить охлажденный суп кориандром, добавить креветки и подать к столу.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку