-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25805
Комментариев: 7734
Написано: 33591

Рецепт приготовления джема из бананов со сливами и пряностями

Четверг, 07 Августа 2014 г. 09:31 + в цитатник

Понадобится: 1кг слив, 1 банан, 1 стакан сахара, 8 гвоздик, 1/3 ч.л. корицы.

Как приготовить джем с бананом и сливами. Сливы освободить от косточек, разрезав пополам, положить половинки в кипящую воду и 5 мин бланшировать. Достать сливы из воды, пюрировать блендером, положить банан, снова пюрировать. Гвоздику положить в перемолотом виде, либо положить целой (затем ее нужно будет достать из массы) вместе с корицей, всыпать сахар и на медленном огне проварить джем при постоянном помешивании в течение часа после закипания.

Оставшуюся после варки слив воду можно подсластить сахаром – получится вкусный компот.

Рубрики:  Консервирование
Всё


Процитировано 22 раз
Понравилось: 5 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку