-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

ѕирожки с капустой и грибами

¬оскресенье, 17 ћа€ 2015 г. 12:08 + в цитатник
ƒрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты и шампиньонов.
»нгредиенты
  • мука 3 стакана
  • сахар 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • свежие дрожжи 30 г
  • соль щепотка
  • молоко 300 мл
  • €йцо 1 шт.
  • квашена€ капуста дл€ начинки
  • шампиньоны дл€ начинки
120 мин 6 порции
ƒрожжевые пирожки с капустой
ƒрожжевые пирожки с капустой

1. —мешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипени€. ќстужать около 30 минут при комнатной температуре.

2. ƒобавить дрожжи, перемешать. ¬сыпать муку и замесить тесто с помощью двух столовых ложек. ѕоставить на 1, 5 часа в теплое место. ќбъем теста должен увеличитьс€ приблизительно в три раза. 

3.  вашеную капусту и нарезанные мелкими кубиками грибы обжарить на растительном масле. ќстудить.

4. –аскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 1 см, вырезать стаканом круги. ¬ центр положить начинку и защипать кра€. 

5. ¬ыложить пирожки на смазанный маслом противень и смазать взбитым €йцом.¬ыпекать в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку