-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

ѕирожки с €блоками

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 10:14 + в цитатник
ѕирожки - один из символов гостеприимного дома.
»нгредиенты
  • мука 200 г
  • сухие дрожжи 7 г
  • молоко 125 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • €блоки 2-3 шт.
  • гвоздика, корица щепотка
  • сливочное масло 20 г
¬оздушные дрожжевые пирожки с €блоками
¬оздушные дрожжевые пирожки с €блоками

–астворить дрожжи и 1 ст.л. сахара в 4 ст.л. теплого молока. ƒать посто€ть 10-15 минут. ѕеремешать. ћуку смешать с солью и 1 ст.л. сахара, добавить оставшеес€ молоко, дрожжи и замесить тесто. Ќакрыть влажной салфеткой и оставить на 1 час в теплом месте, после чего обм€ть.

ƒл€ начинки €блоки некрупно порезать и припустить в сливочном масле с сахаром и специ€ми (около 5 минут).  огда тесто подошло еще раз (еще полчаса после того, как обм€ли), сформировать из него шарики, а из шариков - пирожки, добавив начинку.

ѕирожки уложить на противень, накрыть влажной салфеткой и дать рассто€тьс€ 30 минут. —мазать взбитым €йцом. ƒуховку разогреть до 200 градусов и выпекать около 25 минут.

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 20:01 (ссылка)
я их обожаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку