-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26102
Комментариев: 7814
Написано: 33968

Рецепт салата «Ночь»

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 14:36 + в цитатник

Салат «Ночь»

300 г говяжьей печени отварной/жареной

по 3 луковицы, огурца свежих, вареных яйца и клубня картофеля

2 моркови сырых

6 ст.л. майонеза

зелень

перец, соль

Как приготовить салат ночь:

Очистить лук, морковь, картофель, яйца и морковь.

Огурцы очистить от кожицы.

На крупной терке потереть картофель, огурцы и яичные белки по отдельности друг от друга, не смешивая.

Отварную или жареную говяжью печень очень мелко нарезать, поперчить и посолить.

Мелко нарезать лук, на крупной терке потереть сырую морковь, отдельно друг от друга обжарить их до мягкости на растительном масле и остудить.

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями в виде круга: картофель, подсолить, огурцы, морковь, майонез, печень, лук обжаренный, тертые белки.

Обмазать салат майонезом, обсыпать тертыми на мелкой терке желтками, украсить зеленью.

Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике 2-3ч.

Приятного аппетита!

Этот салат можно выкладывать послойно, как указано в рецепте, или же просто смешать все продукты.

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку