-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26186
Комментариев: 7820
Написано: 34058

Как испечь кекс быстро и вкусно.

Пятница, 05 Августа 2016 г. 08:36 + в цитатник

 Kak ispech` keks

Приветствую всех посетителей кулинарного блога «Простые рецепты». Сегодня я хочу вам рассказать, как испечь быстро очень вкусный кекс. Приготовленный по такому рецепту кекс получается довольно сладким. Тесто будет тяжелым на подъем.Поэтому я советую для выпечки использовать форму с отверстием в середине, как у меня на фото. Если у вас нет такой формы, можно перед тем как заливать тесто, поставить в центре баночку (типа майонезной или из-под детского питания) с водой. Тогда ваш кекс обязательно хорошо пропечется. Я так делала раньше, когда не имела такой замечательной посудинки.

Чтобы испечь кекс вам понадобится:

4 яйца

2 стакана сахара

200 гр. сметаны

100 гр. сливочного масла

2 ст. муки

0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом

можно ванилин

Сливочное масло растопить. Добавить яйца, сахар, сметану. Все взбиваем и добавляем муку, соду и ванилин. Тщательно все перемешиваем и заливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем до готовности (проверить спичкой).

http://prosto-retsepti.ru/wp-content/uploads/2012/10/Kak-ispech-keks-2-300x226.jpg 300w" sizes="(max-width: 326px) 100vw, 326px" />

Я такой кекс еще смазываю шоколадной глазурью. Готовится она очень просто. Варим на медленном огне 6 ст. ложек молока и 0,5 ст. сахара в течение 10 минут. Затем добавляем 50-60 гр. сливочного масла и 2-3 ст. ложки какао. Еще немного поварить.

http://prosto-retsepti.ru/wp-content/uploads/2012/10/Kak-ispech-keks-3-300x226.jpg 300w" sizes="(max-width: 326px) 100vw, 326px" />

Верх кекса смазываем глазурью и приступаем к лакомству. Вот как просто можно испечь кекс, и приятное чаепитие вам обеспечено. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Выпечка
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку