-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25933
 омментариев: 7768
Ќаписано: 33753

≈Ў№ » Ћ≈„»—№

„етверг, 18 јвгуста 2016 г. 11:34 + в цитатник

≈Ў№ » Ћ≈„»—№

јмериканские врачи недавно за€вили, что могли бы с успехом начать продажу противораковой пиццы. ќна должна состо€ть из льн€ных зерен, покрытых сверху розмарином, лакрицей и чесноком, и подаватьс€ с апельсиновым соком.  аждый из этих продуктов €вл€етс€ мощным средством профилактики онкологических заболеваний.  ак обстоит дело с другими недугами?

ќт инсульта и инфаркта защитит морковь. ƒвух морковок в день достаточно, чтобы вдвое уменьшить риск инсульта. ∆енщины, которые съедают п€ть морковок в неделю, почти на 70% реже страдают от инфаркта. ѕолезны также бобы, содержащие фолиевую кислоту, недостаток которой ведет к повреждени€м сосудов.

"ѕлохой" холестерин в крови снижает чай, богатый полезными флавоноидами. Ќеобходимое их дневное количество содержитс€ в четырех чашках. “очно так же действует чеснок. Ћюди, регул€рно его употребл€ющие, болеют сердечно-сосудистыми заболевани€ми почти на 20% реже. "–асправл€ютс€" с "плохим" холестерином лосось, овс€ные отруби, со€, темный шоколад и какао. ≈сли ежедневно съедать 20 г какао-порошка и 15 г темного шоколада, то через 2-3 недели можно добитьс€ идеального уровн€ холестерина в крови. ѕрекрасным средством дл€ профилактики заболеваний сердца и сосудов €вл€етс€ темный виноградный сок, содержащий вещество под названием ресверарол. ≈го, кстати, много в натуральном виноградном вине.

јртериальное давление снижает все тот же чеснок, брокколи, грейпфрутовый и апельсиновый соки. ” тех людей, которые в течение шести недель выпивают по два стакана апельсинового сока в день, верхний показатель артериального давлени€ в среднем падает на дес€ть миллиметров, а нижний - на три миллиметра. — соком грейпфрута сложнее. ƒело в том, что он способен усиливать действие многих гипотензивных препаратов, так что нужна осторожность.

≈сть продукты, которые не хуже лекарств могут справитьс€ с болезнетворными микробами. Ёто чеснок, €блоки, оливковое масло, сельдерей, лук, свекла, чай. ќчень полезен клюквенный сок, особенно дл€ профилактики и лечени€ инфекций мочеполовой системы у женщин. ≈жедневное употребление апельсинового сока обеспечивает быстрое выздоровление при острых респираторных заболевани€х. “аким же действием обладают лимоны, клубника, сладкий перец, информирует utro.ru .

  стимул€торам иммунитета относ€тс€ "живые" йогурты и чеснок.

ѕриродными обезболивающими средствами считаютс€ чай, кофе, имбирь, м€та и гвоздичное масло. ќт головных болей помогают свежие €йца с молоком. –ецепт простой: разбейте в стакане свежее €йцо, залейте его кип€щим молоком доверху, размешайте и выпейте.

—н€ть воспаление способны спелые вишни: дюжина вишен замен€ют таблетку аспирина. ѕодобным свойством обладают также ежевика, черна€ смородина и красна€ капуста.

ѕрекрасным мочегонным средством €вл€етс€ огуречный сок, особенно в смеси с морковным.

≈стественное слабительное - чернослив.

—ливы и бананы полезны дл€ пищеварени€. ќни предохран€ют стенки желудка от вредного воздействи€ острой и соленой пищи. —реди любителей бананов очень редко встречаютс€ больные €звой желудка. ”спокаивающе действует на кишечник картофель.

”правл€ть настроением могут шоколад, кофе, груша, лимон, зеленый лук, айва, мед, имбирь. ¬ число "весел€щих" продуктов также попала петрушка.

≈сли вы хотите побыстрее заснуть, поможет мед, апельсинова€ цедра или теплое молоко.

» все же, какие продукты €вл€ютс€ самыми целебными? »сследовани€ на эту тему проводились неоднократно, но результаты совпадали не всегда. ¬от последний список лучших среди фруктов и овощей, составленный диетологами:

яблоки снижают уровень холестерина и способствуют пищеварению.

Ћимоны укрепл€ют соединительную ткань и кости, повышают сопротивл€емость организма, защищают от инфекций.

Ѕананы полезны дл€ пищеварени€, предохран€ют стенки желудка от вредного воздействи€ острой и соленой пищи.

Ѕобы снижают уровень холестерина, нормализуют содержание сахара в крови и преп€тствуют возникновению рака груди и предстательной железы.

÷ветна€ капуста рекомендуетс€ желающим похудеть, одновременно выводит шлаки и снижает содержание "плохого" холестерина.

 лубника способствует нейтрализации вирусов, попадающих в организм.

ћорковь очень полезна дл€ зрени€; увеличивает работоспособность сердца.

 артофель предотвращает воспалительные процессы и успокаивающе действует на кишечник.

„еснок - природный антибиотик, снижает уровень холестерина; €вл€етс€ естественным профилактическим средством и лекарством против сосудистых заболеваний.

јпельсины ослабл€ют астматические про€влени€, полезны при атрофии мышц и болезн€х десен.

√рейпфруты снижают давление и уровень холестерина.

—ладкий перец защищает от простуды, астмы, бронхита и склероза.

—лива обладает бактерицидным действием, способствует пищеварению.

—паржа примен€етс€ как мочегонное средство, благотворно действует на почки.

Ћук полезен при простуде, ангине, бронхите.

¬сем известна€ корица используетс€ дл€ лечени€ расстройсв пищеварени€, при менструальных бол€х и некоторых формах астмы

»мбирь не только ценитс€ в кулинарии в качестве приправы, но считаетс€ лекарством от многих заболеваний. ќн помогает при укачивании и головокружении, улучшает пищеварение. ≈го активные компоненты -гингеролы, лечат боли в животе и способствуют отходу газов. ј еще его можно прикладывать к несильным ожогам.

ћожжевельник, который так люб€т использовать англичане дл€ различных маринадов, действует, как диуретик и в этом качестве используетс€ дл€ лечени€ гипертонии. ћасло можжевельника полезно при лечении артритов и подагры. „ай из можжевельника можно примен€ть в случа€х расстройства пищеварени€.
ј еще, если веточку можжевельника поставить в вазу вместе с розами, розы долго будут радовать вас своей свежестью

Ќј–ќƒЌџ≈ –≈÷≈ѕ“џ

ƒобавл€ема€ в салаты и готовые блюда, така€ любима€ нами петрушка не только мощный источник витаминов — и ј, но и лекарственное растение широкого спектра действи€. ѕоскольку петрушка снимает мышечные спазмыи судороги, она примен€етс€ дл€ улучшени€ пищеварени€ и прописываетс€ в качестве диуретика и легкого слабительного средства. ѕетрушка так же обладает отхаркивающим действием. ј вот корень петрушки примен€етс€ женщинами как абортивное средство.
ѕетрушка примен€етс€ при расстройствах пищеварени€, заложенной груди, при кашле и простуде, астме, нерегул€рных менструаци€х, предменструальном синдроме и лихорадке.

¬ домашних услови€х готовитс€ она так: 1-2 чайные ложки листьев или корней залить стаканом кип€щей воды и насто€ть 10 минут в закрытой посуде. ѕринимать три раза в день.

Ќо! ƒл€ беременных женщин небольшое количество свежих веточек и не более. ƒет€м до 2 лет не давать вообще. “е, кто собираетс€ лечитьс€ петрушкой, употребл€йте ее напару с бананами. Ёто пополнит организм калием, потому как петрушка сильный диуретик.

ј теперь немного о розмарине. ќбожаю картошку запеченную с чесноком и розмарином. “ак вот. Ћисть€ розмарина стимулируют кровообращение и нервную систему и служат в качестве депрессанта. ќн также может примен€тьс€ дл€ лечени€ мышечных болей. ј еще розмарин обладает антибактериальными и противогриппозными свойствами.

ѕримен€етс€ внутрь при расстройствах пищеварени€, инфекци€х верхних дыхательных путей, требующих отвода мокроты,мышечных бол€х, раст€жених, ревматизме и невралгии. Ќаружно, как антисептическое средство, при инфекционных заболеваних кожи.

ѕриготовить в домашних услови€х можно так: 1 чайную ложку размолотых листьев залить стаканом кип€щей воды и насто€ть 15 минут. „тобы наладить желудок или прочистить заложенный нос пить по 3 стакана в день. ƒет€м до 2 лет настой разбавить водой.

я думаю всем знакома песенка " алинка". ј ведь калина воистину волшебное дерево. я всегда имела в холодильнике пару-тройку баночек калины перетертой с сахаром, а в морозилке веточки вместе с €годами. ѕравда вот запах калины нравитс€ не всем :)

ѕрепараты коры растени€ оказывают кровоостанавливающее, спазмолитическое, успокаивающее и в€жущее действие. ѕримен€ют их при маточных и геморроидальных кровотечени€х, болезненных менструаци€х фиброме, угрожающем аборте, бессоницах, неврозах, истерии, дл€ полоскани€ полости рта при катаральном гингивостоматите и пародонтозе. ѕлоды калины обладают противоспазматическим действием, понижают кров€ное давление и повышают диурез. Ќазначают их при €звенной болезни желудка, а также как общее укрепл€юшее средство.

¬ народной медицине отвар коры используют как успокаивающее средство при бессонницах, истерии, неврозах судорогах, головных бол€х, при простуде. приступах удушь€, различных кровотечени€х, золотухе, женских болезн€х. ¬ отваре коры, разбавленном водой, купают золотушных детей.

≈сть сведени€ о том, что отвар, веток и плодов растени€ используют при раковых опухол€х.  алиновый сок считаетс€ хорошим наружным средством. ≈го примен€ют при прыщах экземе, ранах, €звах, карбункулах, фурункулах ¬одным настоем плодов обмывают гнойничковые поражени€ кожи.

ќтвар цветков калины используют в качестве в€жущего, отхаркивающего, потогонного и улучшающего пищеварение. средства. ѕримен€етс€ при поносах, кишечных коликах, простудах, кашле, хрипоте, женских заболевани€х.

ј вот специальный рецепт. Ёто дл€ тех, кто страдает сердечными недугами.

“ри стакана €год калины залить двум€ литрами крутого кип€тка в трехлитровой банке, закрыть пластмассовой крышкой, тепло укутать на 6 часов. «атем настой процедить (использовать только стекл€нную или эмалированную посуду!), €годы протереть через сито, вмешать в полученный настой поллитровую банку майского меда. ѕить по 1/3 cтакана 3 раза в день перед едой в течение мес€ца. “аких курсов надо 3 с 10-дневными перерывами.

¬ плодах облепихи содержитс€ значительное количество пигментов и каротина, витамины ≈, ¬1, ¬2 ¬б, –, а также эссенциальные кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлементы.
ќблепиховое масло примен€ют при ожогах, трофических €звах, при лечении пролежней, дл€ лечени€ эрозии шейки матки, ожогах глаз.

Ћечение облепиховым маслом €звенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки способствует улучшению их состо€ни€, при этом кислотность желудочного сока существенно не мен€етс€. —вечи с обепиховым маслом примен€ютс€ при проктитах, геморрое.

ќблепиховое масло примен€ют при гайморите, после тонзиллэктомии, при хроническом тонзиллите, при лечении пульпита, периодонтита.
’орошие показатели при лечении атеросклероза
ѕобочных €влений масло облепихи не вызывает.

ќблепиховое масло - при лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи на очищенную поверхность облепиховое масло нанос€т пипеткой и накладываютт марлевую пов€зку, которую мен€ют черех день. ѕеред нанесением масла €звенную поверхность промывают раствором антибиотика.

ѕри лечении эрозий шейки матки примен€ют ватные тампоны, обильно смоченные маслом (5-10 мл на тампон). “ампоны мен€ют ежедневно. ѕри кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики.  урс лечени€ при кольпитах 10-15 процедур, при эндоцервицитах и эрози€х шейки матки - 8-12 процедур.
ѕри необходимости курс лечени€ повтор€ют через 4-6 нед.

1. »з промытых €год облепихи отжать сок. ѕропустить через м€сорубку или через процессор, а потом отжать через марлю. Ќа 1 л сока вз€ть 300 г сахарного песку, поставить на слабый огонь в эмалированной кастрюле и растирать сахар дерев€нной ложкой до полного растворени€. «атем немного прибавить огонь и довести постепенно до кипени€ (но не кип€тить!) —ок сразу перелить в простерилизованные банки и закатать. ’ранитс€ при комнатной температуре. я такую заготовку использую дл€ приготовлени€ морсов и киселей, цвет изумительный и вкусно. Ќе говор€ уж об обилии витаминов.

2. “аким же способом отжимаем сок,как в 1-м рецепте, смешиваем с сахаром. Ќо сахару берем больше- столько же, сколько и сока. “акже ставим на огонь, растираем сахар и тут же, не довод€ до кипени€, разливаем в стерильные банки и под полиэтиленовые крышки. ’ранить первое врем€ в холодильнике, а потом облепиха выстаиваетс€ и не портитс€ даже при комнатной температуре.

ј если залить то, что осталось после отжима сока оливковым (лучше всего) маслом - примерно в 1 л. банку уложить 1/2 или 2/3 объема выжимок и долить доверху масла, закрыть крышкой и убрать в прохладное темное место, периодически помешива€ содержимое, то через мес€ц можно жидкость слить и получите полезнейшее облепиховое масло, ничем не уступающее по своим целебным свойствам тому, что продаетс€ в аптеках.

ћожно приготовить и другим способом. ќтжимки измельчить и разделить на три части. ƒальше все тоже самое, только банку поставить в теплое место на неделю ( например на батарею) через неделю старые отжимки убрать и полочить вторую часть. ѕотом третью. —пектр использовани€ широк. » нос закапать, и глаза, и горло смазать и царапины, и эрозии, и печеночникам и €звенникам.

—читалось, что бузина св€щенное растение и продлевает жизнь. ј еще говорили, что ведьмы используют бузину чтобы летать. ј еще...ну, это совсем друга€ тема.

√розд€ми бузины чистили самовары, добавл€ли в виноградные вина дл€ придани€ цвета и мускатного вкуса.

—одержит органические кислоты, парафиноподобные соединени€, твердое эфирное масло, рутин, кофейную, €блочную кислоты, гликозиды, в €годах - витамин —, каротин, глюкоза, антоциановые вещества.

ќбладает потогонным, жаропонижающим, успокаивающим, мочегонным, в€жущим, слабым дезинфицирующим свойствами. ѕримен€ют при простуде, при заболевании печени - как желчегонное, дл€ полосканий, промываний, припарок (в€жущее). —вежие €годы - при заболевании носоглотки, крапивнице, сушеные - как легкое слабительное, в виде кисел€. ѕримен€ют при мал€рии, сахарном диабете. ¬ходит в состав потогонных, мочегонных и слабительных сборов. —вежесобранные листь€ бузины уменьшают боли в месте воспалени€, сваренные в меде - используютс€ дл€ лечени€ ожогов, опрелостей. ќтвар коры - при вод€нке, отеках, обладает мочегонным действием.

ягоды бузины редко употребл€ютс€ без предварительной обработки.

 исель: сушеные €годы залить гор€чей водой, варить 5 минут, отвар слить, €годы разм€ть, залить водой и варить еще 5 минут. ќба раствора соединить, добавить сахар, лимонную кислоту, варить до готовности.

ј еще, если свежие €годы сложить в стекл€ную, пересыпать сахаром и поставить на солнце на три дн€, а потом выделившийс€ сок употребл€ть по столовой ложке три раза в день, можно поправить зрение.

ћо€ мама готовила варенье из €год бузины, а из цветков бузины варила мед.  ак же он здорово выручал нас при простудах!

–убрики:  «доровое питание
¬сЄ


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку