-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25918
 омментариев: 7761
Ќаписано: 33731

Ћ≈„≈ЅЌџ≈ —¬ќ…—“¬ј –ј—“≈Ќ»…

ѕ€тница, 19 јвгуста 2016 г. 16:39 + в цитатник

Ћ≈„≈ЅЌџ≈ —¬ќ…—“¬ј –ј—“≈Ќ»…

ћы состоим из того, что едим. ¬се знают как полезны фрукты и овощи, семечки и орехи, что они содержат множество витаминов и минералов, а также противо-раковых веществ, но мало кто задумываетс€ о медицинских свойствах пр€ных трав.

”Ћ”„Ў≈Ќ»≈ ѕ»ў≈¬ј–≈Ќ»я

»скусительный аромат зачастую по€вл€етс€ на кухне только когда, когда в блюдо добавлена горсть ароматных трав. Ётот аромат способствует выделению слюны, котора€ подготавливает желудок к приему пищи. Ёнзимы, содержащиес€ в слюне, начинают пищеварительный процесс, помога€ организму расщипл€ть жиры и крахмалы. ≈сли это не произойдет до того, как пища достигнет желудка, она не будет правильно переварена, и в результате по€в€тс€ такие пищеварительные проблемы, как запор, понос, метеоризм.

„то использовать: тимь€н, розмарин, орегано, м€ту



ѕ–ќ“»¬ќ–ј ќ¬џ≈

ћногие растени€ содержат флавоноиды, питательные вещества, известные своими анти-раковыми качествами, а также предотвращающие против сердечных приступов. »сследовани€ американских ученых показали, что флавоноиды помогают витамину — более успешно работать, как антиоксидант, нейтрализу€ свободные радикалы, способствующие по€влению рака.

„то использовать: репчатый лук, розмарин, шалфей, тимь€н, ромашку, одуванчик, гинкго, зеленый чай.

Ќекоторые растени€ содержат терпенойды, потенциальные антиоксиданты, известные способностью задерживать развитие опухолей.

„то использовать: тмин, курчавую м€ту, укроп, кориандр, лаванду, розмарин, шалфей, тимь€н, лимонное сорго, ромашку, базилик, розмарин, м€ту, кардамон, семена сельдере€, фенхель и перечную м€ту.

Ќј“”–јЋ№Ќџ≈ јЌ“»—≈ѕ“» »

—уществуют свидетельства, подтверджающие то, что многие травы обладают антисептическими свойствами. »сторики утверждают, что перед тем, как изобрели холодильники, в больших хоз€йствах холодное м€со хранилось в погребах, завернутым в свежие листь€ шалфе€, которые его сохран€ли. ѕосле охоты свежую дичь вывешивали с пучками тимь€на, чтобы м€со стало более нежным. “имь€н использовали не только дл€ того, чтобы придать м€су аромат, но и ради его антисептических свойств, которые предотвращали растройство желудка при употреблении этой дичи.

„то использовать: тимь€н, шалфей, розмарин и лавровый лист

” –≈ѕЋ≈Ќ»≈ »ћћ”ЌЌќ… —»—“≈ћџ

“равы, богатые флавонойдами, также обладают и противовоспалительными свойствами: лук, розмарин, шалфей, тимь€н, ромашка, одуванчик, гинкго, зеленый чай. „еснок очень полезен дл€ имунной системы, так как он стимулирует клетки, которые атакуют инфекцию.

«ƒќ–ќ¬ќ≈ —≈–ƒ÷≈

„еснок, как и лук, обычно не считают за пр€ные травы, но, по мнению ƒжекки ћак¬икар, ими €вл€ютс€. »сследовани€ показали, что чеснок помогает от сердечных приступов, так как снижает уровень холестерина в крови.

„то использовать: чеснок

¬ещество известное под названием катехина тоже славитс€ снижающими холестерин качествами.

„то использовать: зеленый чай

Ќекоторые травы содержат антоцианин - пигмент, отвечающий за красную, розовую, пурпурную или синюю окраску некоторых цветов и фруктов. јнтоцианин также снижает уровень вредного холестерина и, таким образом, предоставл€ет защиту от сердечных заболеваний.

„то использовать: чай из шиповника

»спользование трав с сильным ароматом снижает потребность в использовании соли, а снижение потреблени€ соли снижает риск сердечных заболеваний.

„то использовать: семена тмина, кориандер, зиру, розмарин, орегано, шалфей и тимь€н.

Ћ≈„≈ЅЌџ≈ —¬ќ…—“¬ј

ћногие травы известные своими лечебными свойствами. Ќапример, на кухне очень полезно держать горшок с алоэ на случай ожога. Ќужно просто отломать кусочек листа и смазать клейким соком ранку, чтобы не по€вилось волдыр€.
“акже помогают домашние чаи, сделанные из одной чайной ложки сушеных или двух чайных ложек свежих трав на одну чашку кип€тка.

„то использовать:
ромашку от бессонницы;
укроп и перечную м€ту от нарушени€ пищеварени€
цветы бузины от простуды;
лимонный бальзам от напр€жени€ и головных болей;
розмарин дл€ улучшени€ концентрации и плохого дыхани€

Ѕ”ƒ№“≈ ќ—“ќ–ќ∆Ќџ

Ќекоторые травы противопоказаны беременным женщинам, если вы пытаетесь зачать ребенка или страдаете от каких-нибудь заболеваний. „резмерное использование некоторых трав, например, розмарина, шалфе€, щавел€ и тимь€на, может плохо сказатьс€ на здоровье. ѕеред использованием большого количества трав нужно проконсультироватьс€ со специалистом.

–убрики:  «доровое питание
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку