-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26111
 омментариев: 7815
Ќаписано: 33978

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи

ѕонедельник, 10 ќкт€бр€ 2016 г. 13:05 + в цитатник

  артофельно-м€сные ѕодсолнухи

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • картофель – 1 кг
  • веточки тимь€на – 2 шт.
  • желтки – 3 шт.
  • вино белое сухое – 1 стакан
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • куски белого хлеба – 4 шт.
  • веточки петрушки – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • масло оливковое
  • молоко – 500 мл
  • филе гов€дины – 650 г

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 1

–азрезать м€со на 4 куска, натереть солью и перцем. ѕоместить в миску м€со, вино, половину измельченного чеснока и зелень. Ќакрыть и оставить на 4 ч, врем€ от времени перемешива€.

Ўаг 2

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 2

 артофель очистить, нарезать ломтиками. Ћук очистить и нарезать полукольцами. ¬лить в кастрюлю молоко и 700 мл воды, добавить картофель, лук, оставшийс€ чеснок и щепотку соли. ƒовести до кипени€ и варить 20 мин. —лить из кастрюли жидкость.

Ўаг 3

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 3

–азм€ть картофель в м€гкое пюре, добавить желтки.

Ўаг 4

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 4

–азогреть в сковороде сливочное масло. ћ€со вынуть из маринада, обсушить и обжарить, по 2 мин. с каждой стороны.

Ўаг 5

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 5

 артофельное пюре переложить в кондитерский мешок.

Ўаг 6

 артофельно-м€сные ѕодсолнухи. Ўаг 6

ѕротивень накрыть пергаментом. »з хлеба вырезать кружки диаметром на 2 см больше кусочков м€са. ѕоместить на противень, сверху положить гов€дину. ¬ыдавливать пюре вокруг кусочков м€са вертикальными полосками, как показано на фото. —мазать все оливковым маслом и поставить в разогретую до 220 °— духовку на 10 мин.

 

 

 

 

—екретна€ формула гель лака раскрыта. » теперь мы можем нанести покрытие на ногти, которое держитс€ до двух недель, а ногти будут выгл€деть идеально. Ќа страничке гель лак фото и узнавайте более подробную информацию. 

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Agnieszka75   обратитьс€ по имени —реда, 12 ќкт€бр€ 2016 г. 10:21 (ссылка)
—пасибо за блест€щую идею!“ак можно и котлеты приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку