-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

ѕирог «ебра

¬оскресенье, 16 јпрел€ 2017 г. 09:55 + в цитатник

ѕирог «ебра

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

ƒл€ глазури:

  • молоко – 5 ст. л.
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • горький шоколад – 150 г
  • очищенные грецкие орехи – 100 г

ƒл€ теста:

  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • €йца – 5 шт.
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • какао-порошок – 2 ст. л.
  • сметана – 1 стакан
  • мука – 2,5 стакана
  • сахар – 2 стакана

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

ѕирог «ебра. Ўаг 1

яйца перелить в большую миску, добавить сахар и ванильный сахар, с помощью миксера взбить добела. ѕродолжа€ взбивать, добавить сметану. ћуку просе€ть вместе с разрыхлителем, всыпать в €ично-сметанную смесь. ¬збить миксером до однородности.

Ўаг 2

ѕирог «ебра. Ўаг 2

–азделить тесто на 2 равные части. ќдну оставить, как есть, а к другой добавить какао-порошок и перемешать миксером.

Ўаг 3

ѕирог «ебра. Ўаг 3

 руглую форму дл€ выпечки застелить пергаментом. —толовой ложкой, начина€ с центра, выкладывать по очереди два вида теста, пока они не закончатс€. ѕоставить пирог в разогретую до 180°— духовку на 40 мин.

Ўаг 4

ѕирог «ебра. Ўаг 4

“ем временем приготовить глазурь. Ўоколад поломать на маленькие кусочки, уложить в жаропрочную посуду и поместить над кастрюлей с кип€щей водой. √отовить, пока шоколад полностью не растопитс€. —н€ть с огн€, добавить теплое молоко и какао-порошок, перемешать до однородности.

Ўаг 5

ѕирог «ебра. Ўаг 5

√отовый пирог перевернуть из формы на большое блюдо. ƒать остыть. — помощью лопатки обмазать пирог со всех сторон приготовленной шоколадной глазурью. ƒать глазури слегка застыть (но не до конца).

Ўаг 6

ѕирог «ебра. Ўаг 6

ќрехи порубить ножом в крупную крошку, посыпать пирог.

 

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку