-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25820
 омментариев: 7737
Ќаписано: 33609

»нтересные факты про чай

—реда, 17 ћа€ 2017 г. 08:58 + в цитатник

 ѕри китайской династии “ан торговл€ чаем была объ€влена государственной монополией, и крупные землевладельцы об€заны были сдавать чай, получа€ взамен облигации. Ќа них дозвол€лось купить другие товары. Ёти чайные облигации скоро превратились в первые бумажные деньги (1024 год).

«наменитое «Ѕостонское чаепитие», когда за борт полетели присланные из Ћондона €щики с чаем, несправедливо обложенным британским налогом, — эта «капл€ ча€» в ночь с 15 на 16 декабр€ 1773 года переполнила чашу терпени€ американцев. ѕерспектива остатьс€ без любимого ча€ подвигнула их к решительным действи€м — началось отделение от јнглии. »сторический курьез, но, по сути, —Ўј в какой-то мере рождены чаем.

»менно чаю мы об€заны тем, что у √енриха Ўлимана были средства на раскопки легендарной “рои. „асть своего миллионного состо€ни€ он заработал, торгу€ чаем. ¬ своих мемуарах Ўлиман пишет: « огда хлопок стал слишком дорог, € отказалс€ от него и стал торговать чаем... ћо€ перва€ парти€ господину √енри Ўредеру в Ћондоне состо€ла из 30 €щиков ча€, после того как его выгодно удалось продать, € заказал 1000, потом 4000 и 6000 €щиков, по дешевке купил весь чайный склад господина √юнцбурга в —анкт-ѕетербурге и первые 6 мес€цев заработал на чае 140 000 марок, при этом получил еще 6% с капитала».

” англичан есть свои традиции чаепити€. Ќапример, наливать в чашку сначала молоко, а потом чай. »ли класть ложку поперек чашки, подава€ знак, что ча€ выпито достаточно — просьба больше не подливать.  то не был знаком с местным этикетом, мог жестоко поплатитьс€. ќднажды некий принц де’Ѕролие был вынужден выпить 12 чашек ча€, прежде чем кто-то догадалс€ объ€снить ему манипул€цию с ложкой. –ассказывают, что один иностранец в отча€нии додумалс€ спр€тать чашку в карман, чтобы больше ча€ не пить.

 оролевскому двору ‘ранции чай представил кардинал ћазарини, принимавший его как лекарство от подагры. ƒаже к концу XVII века знани€ о чае оставались весьма скудными. ƒоходило до смешного: чай советовали курить как табак, слегка сдобрив бренди, а пеплом рекомендовалось отбеливать зубы. ‘ранцузы т€нулись к модной экзотике, и чай тут занимал почетное место. ƒаже если он не нравилс€, никто из великосветских модников не смел от него отказыватьс€.

ƒо середины XIX века ћосква употребл€ла до 60% ввозившегос€ в –оссию ча€. Ѕытовало выражение «москвичи-чаевники», хот€ малоросы и казаки пренебрежительно говорили: «москвичи-водохлебы». ƒело в том, что в этих регионах даже в XIX веке о чае знали только понаслышке и отождествл€ли его просто с питием воды.

ѕо итогам аукционов элитных сортов ча€, проводимых в √онконге и √уанчжоу в 2005 году, самым дорогим чаем стал китайский «ƒа ’ун ѕао» («Ѕольшой красный халат»). ÷ена за килограмм этого ча€ достигла $685 000.

–убрики:  ¬сЄ
–азное

ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку