-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26549
 омментариев: 7880
Ќаписано: 34482


—≈–¬»–ќ¬ ј ѕ–ј«ƒЌ»„Ќќ√ќ —“ќЋј

ѕ€тница, 24 Ќо€бр€ 2017 г. 09:33 + в цитатник

 —ервировка праздничного стола

Ќа Ќовый год мы зовем в гости родственников и друзей и устраиваем шумные посиделки за праздничным столом, который ломитс€ от вс€ких разносолов. » если с меню на новогоднюю ночь все более или менее пон€тно, то по сервировке ѕраздничного стола могут возникнуть вопросы.

Ћюбое торжество начинаетс€ с праздничного стола, и нар€дна€ скатерть его непременный атрибут. —катерть - это не только элемент декора, но и отражение вкуса хоз€йки дома, ее индивидуальности. Ќемцы, например, используют стол как сцену, украша€ его на –ождество венками из еловых веток, разнообразными фигурками животных и сказочных героев.  ак и люба€ сцена, стол декорируетс€.

„ем проще больша€ основна€ скатерть, которой он укрыт, тем разнообразнее ее можно украсить. ќбычно самой красивой должна быть та скатерть, салфетка или дорожка, что лежит поверх основной. ќна имеет небольшой размер, выкладываетс€ ромбом посередине или вдоль длинной стороны стола, если он большой. Ќо именно верхн€€ скатерть украшена аппликацией, вышивкой, кружевом, именно она передает настроение вашего стола и определ€ет тему праздника. ѕоэтому в ≈вропе особый акцент в столовом белье сделан на скатерти 85x85 см или дорожках, которые послужат украшением любой основной скатерти. ѕоразительно, как небольшие вещи способны создавать уют и теплоту в доме.

¬ целом оформление новогоднего стола схоже с традиционной праздничной сервировкой: красива€ свежа€ и выглаженна€ скатерть, си€юща€ чистотой посуда и вкусные угощени€. √лавное отличие - разнообразный декор и насыщенные цвета.

÷ентром стола должна стать новогодн€€ композици€: маленька€ искусственна€ елочка, еловые ветки в вазе, разбавленные несколькими живыми цветами, можжевеловое деревце в горшке, декорированное тонкими ленточками или мелкими новогодними игрушками. ÷вета декора новогоднего стола отличаютс€ традиционным набором: красный, золотой, зеленый.

 стати, последний особенно актуален в этом году, поскольку по китайскому гороскопу мы входим в год «еленой ƒерев€нной Ћошади. “акже будут уместны вошедшие в моду «космические» цвета (оттенки синего, серебристый, белый) и природные краски (от светло-бежевого до насыщенного коричневого), которые выгл€д€т не менее празднично.
 

¬ыбираем скатерть


 онечно, дл€ сервировки новогоднего стола у каждой хоз€йки должна быть специальна€ бела€ скатерть с праздничными мотивами (вышивкой, рисунком) по кра€м: свечами, еловыми ветками, олен€ми. ѕодойдет и идеально бела€ больша€ льн€на€ скатерть, на которую нужно постелить контрастную скатерть меньшего размера или несколько небольших €рких скатертей под тарелки. ¬о втором случае на столе должна сто€ть бела€ посуда без цветного рисунка, а поддержать новогодний узор скатерти можно с помощью €рких акцентов: салфеток, салатников, зажженных свечей, елочных игрушек и мишуры.
 

ѕравильные салфетки


—алфетки на праздничный стол кладите тоже тканевые -льн€ные или хлопковые. ѕо цвету они должны быть контрастными или в тон скатерти. –азумеетс€, бумажные салфетки весьма удобны: их не нужно стирать, они не слишком дорого сто€т - пусть они будут под рукой, в специальной подставке. » все же, если вы решили оформить стол элегантно и благородно, сервируйте его тканевыми салфетками: бумажные снижают торжественность обстановки, они т€готеют к фастфуду.

–аньше было прин€то выкладывать из салфеток замысловатые фигуры или вставл€ть их в свернутом виде в бокал дл€ вина. —ейчас можно украшать салфетки специальными кольцами. »х можно купить в магазине или сделать самосто€тельно из ленточек, бантиков и мелких игрушек. ј если вы вложите в каждую салфетку бумажку с пожеланием дл€ гост€, найдетс€ много поводов дл€ тостов.

 стати, салфетку обычно кладут слева от тарелки, р€дом с вилкой, если же места немного - на саму тарелку.  огда гости сад€тс€ за стол, они вытаскивают салфетку из кольца и кладут ее на колени. «аправл€ть салфетки за воротник или вырез плать€ за праздничным столом - дурной тон.  ольцо же стоит отложить в сторону, чтобы оно не мешалось под руками.

 

–убрики:  ¬сЄ
ƒом, семь€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку